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Le Guide des distilleries de gin du Royaume-Uni

08/10/2020

Visites et visites de distilleries - l'activité de staycation parfaite pour les amateurs de gin!

Gin Distilleries Map (1)

 

Si vous êtes un amateur de gin qui prévoit un séjour dans les îles britanniques, pourquoi ne pas organiser une visite à une distillerie de gin dans le cadre de votre itinéraire? Ces établissements fascinants sont parsemés dans toute l'Angleterre, l'Écosse, le Pays de Galles et l'Irlande du Nord.

En réservant une visite dans une distillerie locale où vous séjournez, vous serez non seulement soutenir les entreprises locales, mais vous apprendrez aussi beaucoup sur ce tipple populaire (et vous pouvez même être en mesure de profiter de quelques échantillons effrontés!).

Nous avons calculé qu'il y a actuellement 120 distilleries de gin qui offrent des visites guidées. 60 distilleries de gin sont en Angleterre, 46 en Écosse, 7 au Pays de Galles, 4 en République d'Irlande et 3 en Irlande du Nord - bien que d'autres puissent ouvrir leurs portes à l'avenir!

Sur les 120 distilleries de gin qui offrent habituellement des visites guidées, 16 ont commencé à offrir des visites virtuelles, des écoles ou des dégustations virtuelles de gin.

Nous avons examiné chaque partie des îles britanniques pour voir quelles distilleries de gin nous pouvons rejoindre en ligne pour un verre (ou quelques-uns) de gin.

Distilleries de gin offrant des expériences de gin virtuel

  • Distillerie Sipsmith
  • Distillerie Bombay Sapphire
  • Distillerie puddingstone
  • Distillerie Salcombe
  • Distillerie silent pool
  • Distillerie Chase
  • Distillerie Cotswolds
  • Distillerie Warner Edwards
  • Manchester Gin
  • Distillerie Eden Mill
  • Distillerie d'Édimbourg
  • La distillerie Old Curiosity
  • Beinn an Tuirc Distillers
  • Distillerie de dunnet Bay
  • Distillerie d'Aber Falls
  • Distillerie Penderyn

En outre, plus de distilleries de gin ont déménagé sur l'expérience du gin virtuel, ce sont Spirit of Harrogate, Stirling Gin, Shakespeare Distillery, Hendrick's Gin et Wessex Distillery.

Toutes ces belles distilleries de gin offrent soit des visites virtuelles, des écoles virtuelles ou une dégustation virtuelle de gin que vous pouvez rejoindre simplement via un appel Zoom.

Toutefois, si vous êtes à une dégustation en personne, ci-dessous, vous trouverez un guide pratique pour les distilleries dans votre région staycation.

Distilleries de gin en Angleterre

Londres

London

 

Rien qu'à Londres, vous pouvez visiter un énorme 17 centres animés de production de gin, y compris le siège des marques populaires Beefeater et Sipsmith à Kennington et Chiswick respectivement.

Le sud de l'Angleterre

Plus loin, vous trouverez 21 options distinctes de visite de distillerie à travers le sud de l'Angleterre.

La marque Bombay Sapphire, établie de longue date et bien-aimée, est basée à Laverstoke, hampshire, tandis que les jeunes crowd-pleasers 6 O'Clock Gin et The Bath Gin Company se trouvent respectivement à Bramley & Gage Distillery, Bristol et Prior Park Road, Bath.

Centre de l'Angleterre

Pour les visites de distillerie avec un « hors des sentiers battus » sentir, il ya un large choix dans le centre de l'Angleterre - 15 options en tout, pour être précis.

Par exemple, vous serez peut-être surpris de découvrir les délicieuses offres disponibles chez Adnams dans le Suffolk - peut-être le plus célèbre pour leurs bières et bières. Leur gamme comprend la maison de cuivre populaire et le gin habanero et lime unique.

Chase Distillery dans le Herefordshire est également mieux connu pour une boisson différente - vodka, dans ce cas - mais leur collection vivante de gins fruités et délicieux - y compris la marmelade et pamplemousse rose & pomelo - méritent d'être tout aussi grand d'un succès.

Nord

Mcr

 

Attachez-vous à votre voyage dans des endroits de beauté comme le Lake District ou à la animée « Capitale du Nord » - Manchester - avec une visite de distillerie brillante. Il y a 11 endroits à apprécier dans la région.

Le célèbre Shed 1 Gin est distillé à Ulverston dans les Lacs, et son QG dispose même d'une école de gin! Il ya aussi une visite disponible à la distillerie lakes dans bassenthwaite magnifique dans le nord de la région.

Pour quelque chose de plus urbain, la distillerie de la ville de Manchester produit le très populaire Gin de Trois-Rivières - ou vous pouvez vous rendre à l'ancienne York et profiter d'une visite à la distillerie York Gin.

Irlande du Nord

Le chantier naval,les distilleries Echlinville et Rademon Estate abritent les trois principales excursions en gin que vous pourrez profiter en Irlande du Nord.

Le premier est situé par l'étonnante belle Lough Erne à Enniskillen et produit deux gins très buvables « Boatyard » et une vodka unique et complexe.

Ces deux derniers sont basés dans le comté de Down - Echlinville à Newtownards et Rademon Estate à Downpatrick. Tous deux produisent des gins et des whiskies primés.

République d'Irlande

Comtés de Cork, Kerry, Louth et Kilkenny se vantent chacun de leur propre distillerie passionnante avec visite.

Blacks Brewery and Distillery, Co. Cork, produit de superbes petits lots de gin avec des whiskies, des bières et des rhums. Dingle Distillery, Co. Kerry, distille également des vodkas et des rhums aux côtés de son primé « Original Gin ».

L'offre de Co. Louth est listoke distillery, qui offre « la seule école de gin de l'Irlande » aux côtés de deux gammes passionnantes de gin - leur sélection de 1777 et leurs productions en petits lots.

Highbank Orchards in Co. Kilkenny est une émanation de Highbank Orchards - une entreprise biologique pionnière qui offre des sirops, cidres, vinaigres et mélasses merveilleusement fabriqués ainsi que leurs merveilleux gins aromatisés.

Ecosse - Edimbourg et Sud-Est

Scotland

 

Sur les 46 visites de distillerie disponibles à travers l'Ecosse, 14 sont basées dans sa capitale - Edimbourg - et ses environs.

Vous connaissez probablement déjà le très populaire Edinburgh Gin, mais la région abrite également l'école de distillerie et de gin de 1881 à l'étonnante Peebles Hydro, ainsi que le gin artisanal en petits lots disponible à Lilliard Ginnery sur les Scottish Borders et le large choix de saveurs (et même un gin qui change de couleur!) de McQueen Gin Emporium, Stirling.

Ecosse - Glasgow & Sud-Ouest

Il y a 7 distilleries de gin offrant des expériences passionnantes et des visites dans le sud-ouest de l'Ecosse.

La ville de Glasgow possède la distillerie chic et primée de Glasgow,qui abrite une gamme magnifiquement ouvrée de délicieux gins « Makar ».

Loin du centre urbain, vous pouvez également trouver de plus petits producteurs, y compris la distillerie saine Wee Farm à Forth, qui offre tout un arc-en-ciel de produits gin, de leur classique « Drovers Gin » aux liqueurs de gin dans presque n'importe quelle saveur que vous pouvez imaginer.

Ecosse - Aberdeen, Elgin & Nord-Est

Saviez-vous que les géants de la bière artisanale BrewDog ont leur propre ligne de gins, fabriqués à la distillerie Lone Wolf à Ellon, près d'Aberdeen? Cet emplacement ne fournit qu'une des 7 visites fascinantes disponibles dans le nord-est de l'Écosse.

D'autres incluent la célèbre city of Aberdeen Distillery and Gin School, qui produit des lots uniques en édition limitée, et la distillerie glenrinnes au cœur du célèbre Speyside, créateurs de l'excellent gin biologique Eight Lands.

Écosse - Highlands

Il y a également 7 visites de distillerie disponibles à travers les highlands écossais romantiques. La distillerie de conte de fées de Kintail offre des offres savamment conçues avec des notes sophistiquées, tandis que les distillateurs de la baie dunnet à Caithness créent des gins fruités et à base de plantes d'une manière très durable.

Pendant ce temps, la distillerie artisanale et l'école de gin Pixel Spirits à North Ballachulish offrent des distillations uniques avec des notes épicées ou une saveur d'agrumes.

Ecosse - Îles

Les îles d'Écosse offrent un impressionnant 11 possibilités de visiter de fantastiques distilleries locales. Les options incluent la distillerie Bruichladdich - producteurs de gin populaire « Le Botaniste » et basé dans le paradis des distillateurs, Islay.

Vous pouvez également visiter la distillerie du succulent Lussa Gin dans le Jura - une autre Mecque pour les amateurs de spiritueux - ou les offres uniques de la distillerie Tobermory qui disposent d'un peu d'éclaboussure de leurs adages de whisky!

Pays de Galles

Wales

 

Il y a 7 sites de distillerie uniques à explorer dans tout le Pays de Galles.

Dégustez du gin Foragers dans les contreforts à couper le souffle de Snowdonia, sirotez des offres fabriquées de façon durable à partir de distilleries Dyfi familiales dans une biosphère mondiale de l'UNESCO ou explorez le site de la Gower Gin Company- un hangar à vélos converti à Port Eynon, juste à l'aube du canal de Bristol - pour n'en nommer que quelques-uns.

Quel que soit l'un de ces sites magnifiques que vous souhaitez visiter, assurez-vous de prendre votre temps à la recherche d'un hébergement qui vous est bon!

Alors que certaines distilleries de notre liste sont en droit au cœur d'un centre urbain, d'autres sont assez éloignées et peuvent avoir besoin d'être au centre d'une « excursion d'une journée ». Assurez-vous de consulter les distances de transport ou de conduite disponibles avant de confirmer toute réservation.

De nombreuses visites du Nord - y compris celles offertes par la city of Manchester Distillery, Brindle Distillery (la maison de Cuckoo Gin) et Three Wrens Distillery sont facilement accessibles à partir d'une base à Manchester, où vous trouverez notre luxe aparthotel.

Contactez l'équipe CitySuites dès aujourd'hui pour obtenir des informations de réservation.

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